Composition

L’ortie est une plante très riches en micronutiments:

1. Chlorophylle,
2. Vitamines A, B, C, E
3. Calcium, Fer (10 mg/100g), Silice, Magnésium, Soufre, Manganèse, Potassium, Zinc, Phosphore, Nickel, Cuivre
4. Tanins, phytostérol
5. Protéines (8% sous forme fraiche et 40% sous forme sèche)

Elle se consomme fraiche (en salade) ou sèche (en poudre dans l’alimentation ou en tisane).

On la retrouve également sous diverses formes galéniques en tant que compléments alimentaires

Elle constitue un apport complémentaire en protéine (pour les végétariens)

Propriétés

1. Reminéralisante (la plante entière) car riche en microélements
2. Diurétique (Feuilles): élimine les acides (crise de goutte, terrain rhumatismant)
3. Anti-inflammatoire (Racines)
4. Hémostatique puissant (contre les hémorragies, saignement de nez)
5. Affection buccale (aphtes, muguet) sour forme de feuille écrasées et humidifiées
6. En cas d’urticaire (sous forme fraiche)
7. Active la circulation (sous forme de lotion): lutte contre la chutte des cheveux)

Contre indication

1. Ne pas prendre en cas d’hémochromatose (excès de fer) car très riche en Fer.
2. Ne pas prendre en cas de prise d’anticoagulant